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Pressen bringen durch Hilfsenergie und Kraftübertragung eine Kraft auf einen Körper, der dadurch umgeformt wird oder durch die Kraft eine Form bildet, die ihrerseits eine Umformung von Material erlaubt. Pressen werden unterschieden nach der Art ihres Antriebs (handbetätigte, mechanische, hydraulische, pneumatische Pressen) oder nach ihrem Aufbau (C-Gestell, 4-Säulen, Horizontal-Pressen) oder nach ihrem Verwendungszweck (Entgratpresse, Saftpresse, Schmiedepresse).